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国花牡丹的美学

来源:星光牡丹产业  发布日期:2019-09-13 12:32

牡丹在中国备受人们喜爱,拥有社会和自然文化的原因,认为人们喜欢牡丹不仅仅是由于它的美丽更是具备了中国传统文化中富贵、吉祥的中国审美。——编者按

国花牡丹的美学

(资料图)

一、观赏价值

唐代刘禹锡有诗曰:"庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。"在清代末年,牡丹就曾被当作中国的国花。牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有"国色天香"之称。牡丹盛开,姹紫嫣红,花团锦簇,艳冠群芳,蔚为壮观。

二、美学价值

由于牡丹花花型优美,颜色绚丽、清雅,因此是当代画家们经常表现的题材,如余致贞、吴玉阳等。

三、药用价值

将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效。久服可益身延寿、养血和肝、散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑、皮肤衰老,常饮气血活肺、容颜红润,改善月经失调、痛经,止虚汗、盗汗。

四、食用价值

牡丹花瓣、花粉经化学分析,具有对人体有益的多种物质,食之有病可医,无病可增加营养,强身健体,如牡丹糕。

五、营养价值

牡丹籽油含有人体必需的18种氨基酸及大量对人体有益的微量元素,总不饱和脂肪酸含量达92%以上,其中油酸21.5%、亚油酸28.5%、α-亚麻酸42.4%(有植物脑黄金之称);并含有珍稀生物活性成分维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等,多项指标超过橄榄油,是优质植物食用油。

六、保健价值

牡丹花蕊是牡丹最精华部分,天然富含氨基酸(17%)、活性多糖(2%)、黄酮化合物(0.8%)等多种珍稀成分,具有极强的滋阴补肾的功能,经国际PONY测试分析发现,牡丹花蕊含稀有维生素B3高达120 mg/kg,是所有植物性食品中含量最高的。牡丹花蕊茶、花瓣茶和牡丹叶茶已研发上市,市场供不应求。

七、经济价值

除观赏牡丹外,油用牡丹近年来异军突起,被称为铁杆庄稼,40年不换茬、不翻土,一次性投入,长期受益。栽植油用牡丹第三年起开始结籽,结籽高产期为5-40年,产籽寿命可达60年以上。高产期每亩产籽量可达400-500公斤。按目前市场上每公斤20元的收购价,农民种植油用牡丹每亩年收入8000元以上,是种植其他常规农作物的4倍以上。

八、文化价值

当代,人们赋予了牡丹以新的时代气息和深刻的文化内涵,它不仅象征着幸福、和平、繁荣、昌盛,也代表着全国各族人民的向往和追求。牡丹已不简单是一种花,而是一种符号,一种文化,一种寄托。

原文标题:国花牡丹的八大价值 

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